主要用途 | 酸味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 471-34-1 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品介绍
【基本信息】
中文名:碳酸钙
外文名:Calcium carbonate
中文别名:苛化碳酸钙; 生物碳酸钙; 碳酸钙(1:1); 碳酸鈣; 云石;
主要用途:食品级酸度调节剂
产品规格:25*1
【产品性状】
碳酸钙是白色微细结晶粉末,无味、无臭。有无定形和结晶两种形态。结晶型中又可分为斜方晶系和六方晶系(无水碳酸钙为无色斜方晶体,六水碳酸钙为无色单斜晶体 [10] ),呈柱状或菱形,密度为2.93g/cm3。熔点1339℃ (825-896.6℃ 时已分解 ),10.7MPa下熔点为1289℃。
【产品概述】
轻质碳酸钙(简称轻钙)的制备方法是将石灰石等原料煅烧生成石灰(主要成分为氧化钙)和 ,再加水消化石灰生成石灰乳(主要成分为氢氧化钙),然后再通入 碳化石灰乳生成碳酸钙沉淀, 后经脱水、干燥和粉碎而制得。或者先用碳酸钠和氯化钙进行复分解反应生成碳酸钙沉淀,然后经脱水、干燥和粉碎而制得,主要用于橡胶、塑料、造纸和涂料、油墨等工业中作填充剂,并可用于牙粉、牙膏、化妆品等日用化工制品中,还可以用于有机合成、冶金、玻璃和 生产中。
该产品在食品加工中作碱性剂;营养增补剂;面团调节剂;固化剂;酵母食料;抗结块剂;疏松剂;发酵剂;胶姆糖助剂和改性剂;白色色素(食品表面着色剂)