河北润步生物科技有限公司
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斑蝥黄价钱
起订量 (公斤)价格
1-100270 /公斤
100-1000268 /公斤
≥1000266 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-05-10
  • 更新日期: 2024-09-06
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
CAS 514-78-3
型号 食品级
包装规格 25*1
来源 合成着色剂
主要着色成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 85%
是否进口

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产品介绍 

中文名:斑蝥黄

外文名:Canthaxanthin

同义词:β-胡萝卜素-4,4’-二酮;斑蟊黄;角黄素;斑蝥黄;斑蝥黄嘌呤;斑蝥素黄嘌呤

分子式: C40H52O2

产品规格:25*1

执行标准:国标

CAS NO:514-78-3

着色剂:可与肉类和肉类中的色素发生反应,在食品加工、贮存等过程中,不会分解、被毁坏、使颜色很好的材料。

【产品简介】

斑蝥黄(canthaxanthin),又名:斑蝥黄素,是一种橙红色结晶或结晶性的粉末,是一种很重要的类胡萝卜素,为一种功能性着色因子。用于饮料,冰淇淋,调味酱,番茄制品,肉类制品等到的着色,为橙色着色剂。也可作动物饲料添加剂,使蛋黄和禽肉的颜色更鲜明。

【产品特性】

深紫色晶体或结晶性粉末,熔点约210℃(分解)。对氧及光不稳定。

【产品应用】

角黄素色素是一种橙红色结晶或结晶性的粉末,是一种很重要的类胡萝卜素,为一种功能性着色因子。用于饮料,冰淇淋,调味酱,番茄制品,肉类制品等到的着色,为橙色着色剂。也可作动物饲料添加剂,使蛋黄和禽肉的颜色更鲜明。

 角黄素天然存在于许多食物中,例如蘑菇、甲壳类动物、鱼类和蛋类。这种色素也可以用人工方法制造。主要用于动物饲料中。


角黄素食物添加剂国际编号:INS161g)主要用作动物饲料添加剂,使蛋黄和禽肉的颜色更鲜明,三文鱼的色泽更红润。角黄素也可用于果酱、糖果、糖浆、调味汁、含饮料等食物,作为着色剂。不过,角黄素较常用于动物的饲料,而非作食用色剂用途。