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【基本信息】

产品名称：过氧化氢酶

英文名称：CATALASE

别  名：自溶血性链球菌分离的过氧化氢酶

产品用途：酶制剂

CAS NO：9001-05-2

外观：深琥珀色液体

【产品用途】

● 过氧化氢酶在食物工业中被用于除去用于制作奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食物包装，避免食物被氧化。

● 在纺织工业中，过氧化氢酶被用于除去纺织物上的过氧化氢，以保证制品是不含过氧化物的。

● 它还被用在隐形眼镜的清洁上：眼镜在含有过氧化氢的清洁剂中浸泡后，运用前再用过氧化氢酶除去残留的过氧化氢。

● 过氧化氢酶在美容业中的运用：一些面部护理中加入了该酶和过氧化氢，目的是添加表皮上层的细胞氧量。

【贮存与运送】

1.避免阳光直射:食物添加剂应该存放在阴凉、枯燥、通风的当地，避免阳光直射。

2.避免污染:食物添加剂应该存放在无异味、无污 染的当地，避免与其他物质混合。

3.内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋毛重25千克。

4.产品运送必须轻卸轻放，避免日晒、雨淋，并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一同混运。