厂家丙酸钙 生产厂家丙酸钙 食品级丙酸钙 价格丙酸钙 哪里有卖的丙酸钙 品牌丙酸钙 供应丙酸钙 报价丙酸钙 厂家直 销丙酸钙 直 供丙酸钙 现货丙酸钙 专业生产丙酸钙 食用丙酸钙 类别含量99%丙酸钙 品质丙酸钙 批发丙酸钙 食用丙酸钙 作用丙酸钙 用途丙酸钙 *厂家丙酸钙

产品详情

一、基本信息

【中文名】：丙酸钙

【外文名】：Calcium Propionate

【别 名】：丙酸钙盐；初油酸钙；

【分子式】：2(C3H5O2)·Ca

【产品应用】：防腐剂

【CAS】 ：4075-81-4 

【EINECS】：223-795-8

二、物理化学性质

丙酸钙为白色结晶或白色晶体粉末或颗粒，无臭或微带丙酸气味。对水和热稳定，有吸湿性，易溶于水，39.9g/l00mL(20℃)，不溶于乙醇、醚类。

三、产品用途

丙酸钙也是酸型食品防腐剂,其抑菌作用受环境Ph值的影响。在Ph值5.0时最小抑菌浓度为0.01%,Ph值6.5时为0.5%。对防Chemicalbook止黄曲霉菌素的产生有 ,而对酵母几乎无效。在食品工业中,主要用于食醋、酱油、面包、糕点和豆制品, 使用量(以丙酸计,下同)2.5g/kg;在生面湿制品中 使用量0.25g/kg。还可作饲料的防霉剂。

 用作食品防腐、防霉剂,用于糕点、面包、酱油、醋、切面

四、贮存与运输

1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。

2.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污 染的地方，避免与其他物质混合。

3.内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。

4.产品运输必须轻卸轻放，防止日晒、雨淋，并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一起混运。