厂家大豆拉丝蛋白  生产厂家大豆拉丝蛋白  食品级大豆拉丝蛋白  价格大豆拉丝蛋白  哪里有卖的大豆拉丝蛋白  品牌大豆拉丝蛋白  供应大豆拉丝蛋白  报价大豆拉丝蛋白  厂家直 销大豆拉丝蛋白  直供大豆拉丝蛋白  现货大豆拉丝蛋白  专业生产大豆拉丝蛋白  食用大豆拉丝蛋白  类别含量99%大豆拉丝蛋白  品质大豆拉丝蛋白  批发大豆拉丝蛋白  食用大豆拉丝蛋白  作用大豆拉丝蛋白  用途大豆拉丝蛋白  *厂家大豆拉丝蛋白

中文名：大豆拉丝蛋白

【产品性状】

大豆组织蛋白为呈肉色或淡黄色颗粒或块状。

【产品特点】
真实的肌肉纤维组织，良好的咀嚼感。 
优良的吸油性、复水性和高保水率。 
纤维丝拉力强，增强产品的弹性和韧性。 
提高营养价值，代替瘦肉，有效降低生产成本 。

【产品应用】
将拉丝蛋白产品应用于贡丸、狮子头、肠类产品、肉馅产品（如速冻饺子、速冻馄饨）等肉制品行业中，能替代部分肉原料，降低产品成本；增强肉感降低粉感，若应用得当可以使产品具有良好的质构、剥层性及咀嚼感，并能大幅度地降低成本。应用于素食产品的加工，因蛋白含量高增加产品的营养价值，且会给产品带来良好的口感特性。