厂家海藻酸钠  生产厂家海藻酸钠  食品级海藻酸钠  价格海藻酸钠  哪里有卖的海藻酸钠  品牌海藻酸钠  供应海藻酸钠  报价海藻酸钠  厂家直 销海藻酸钠  直 供海藻酸钠  现货海藻酸钠  专业生产海藻酸钠  食用海藻酸钠  类别含量99%海藻酸钠  品质海藻酸钠  批发海藻酸钠  食用海藻酸钠  作用海藻酸钠  用途海藻酸钠  *厂家海藻酸钠   

【基本信息】

中文名：海藻酸钠  SA

外文名：sodium alginate

CAS NO：9005-38-3

外观：海藻酸钠为白色或淡黄色粉末，几乎无臭无味

物化性质：海藻酸钠溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂。溶于水成粘稠状液体，1%水溶液pH值为6-8。当pH=6-9时粘性稳定，加热至80℃以上时则粘性降低。

【产品用途】

（1） 面食品：在生产挂面、鱼面、快餐面及筒子面中加入0.2%-0.5%的藻酸钠，可以明显地增加粘性，防变脆，有效地减少断头率，耐煮、耐泡、不粘条、筋力 强、韧度高，口感细腻、润滑、有嚼头。在生产面包等面食、糕点时，加入0.1%-1%的藻酸钠，可以突出地防止老化和干燥，减少落屑，吃起来有筋力，口感 好。

（2） 冰琪淋、冰棒、雪糕：生产冰琪淋、冰棒、雪糕时一般加入0.1%-0.5%的藻酸钠作为稳定剂，配成的混合料均匀，易于调节混合料冻结时的流度，易于搅 拌。制成的产品保形好、平滑细腻、口感好，在贮存过程中不形成冰晶，还能稳定其中的空气泡，产品的膨胀率提高18%左右。增加产量15%-17%,同时使 产品松软、富有弹性。

【★购买须知★】

1、关于产品

本店所有产品均为实物拍摄，因拍摄显示器等原因可能出现不同程度色差属于正常情况，以收到的实物为准。

2、关于物流

所有货物均走正规物流，将根据您订购的产品数量大小安排发货，运费将提前与您确定。

3、关于售后

公司销售的产品在发货前均经过严格质量检测，为了确保产品良好，请在收货前仔细检查，如有问题请及时联系我们。