主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 见包装 |
CAS | 包装 |
包装规格 | 袋/桶 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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【中 文 名】 枸杞提取物
【英 文 名】 Barbury Wolfberry fruit P.E.
【拉丁文名】Lycium barbarum L
【产品来源】 枸杞子为植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的果实。夏,秋季果实呈橙红色时采收,晾至皮皱后,再曝晒至外皮干硬,果肉柔软,除去果梗。性状 果实椭圆
【产品性状】 枸杞扁肾形,长至2.5mm,宽至2mm,鲜红色。枸杞提取物为棕黄色粉末,味甘,性平。
【有效成分】 现代分析表明,枸杞子所含的营奍成分非常丰富,每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9.12克,类胡萝卜素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黄素0.137毫克,抗坏血酸19.8毫克,甜菜碱0.26毫克,还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素,以及22种氨基酸和多种维生素。有效成分为枸杞多糖。
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