河北润步生物科技有限公司
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食用葡萄糖酸镁 葡萄糖酸镁食品级
起订量 (公斤)价格
1-10030 /公斤
100-100027 /公斤
≥100025 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-06-21
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 见包装
CAS 3632-91-5
型号 食品级
包装规格 袋/桶
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 葡萄糖酸镁
含量 99%
是否进口

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中文名:葡萄糖酸镁

英文名称:Magnesium gluconate

别 名:葡萄糖酸镁盐

CAS No:3632-91-5

分子式:C12H22MgO14

【营养强化剂介绍】:营养强化剂是通过加入其它营养物质来提高食物的营养价值。自然食品中的所有营养成分都不能完全满足人类的需要。同时,在加工、储存和运输过程中,也存在着一定的损耗。根据营养物质的不同,可以分为下列类型。

1.维生素类强化剂

2.氨基酸及含氮化合物类强化剂

3.矿物质类强化剂

4.脂肪酸类强化剂

【产品性状】

呈白色或灰白色无臭细粉。溶于水。由氧化镁或碳酸镁溶解于葡萄糖酸中而得。用作营养增补剂、缓冲剂、固化剂等。

【说明应用】

葡萄糖酸镁是一种良好的有机补镁制剂,在体内易被消化吸收,吸收率高。葡萄糖酸镁在体内解离成镁离子和葡萄糖酸,参与体内所有的能量代谢,或催化300多个酶系统。在食品工业上可作为镁质强化剂,广泛应用于食品、饮料、乳制品、面粉、营养液等领域,还广泛应用到医药行业。