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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 94465-79-9 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 牡蛎肽 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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【基本信息】
产品名称:牡蛎肽
英文名称:Oyster peptide
CAS NO:94465-79-9
产品别名:蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵
外观:牡蛎肽为浅黄色或类白色精细粉末、无肉眼可见杂质
溶解性:冷水速溶
【营养强化剂介绍】:营养强化剂是通过加入其它营养物质来提高食物的营养价值。自然食品中的所有营养成分都不能完全满足人类的需要。同时,在加工、储存和运输过程中,也存在着一定的损耗。根据营养物质的不同,可以分为下列类型。
1.维生素类强化剂
2.氨基酸及含氮化合物类强化剂
3.矿物质类强化剂
4.脂肪酸类强化剂
成分:牡蛎肽是从牡蛎粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切及小肽分离技术获得的小分子多肽物质。牡蛎肽不仅含有蛋白质, 维生素、比例合适的微量元素和牛黄酸,而且还含有海洋生物的多种营养成分。
【存储运送】
本品不属危险品, 不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严厉密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中。
本品运送中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。