主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 包装 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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产品名称:复配增稠剂
产品性状:白色粉末
【主要用途】
甜果冻、羊羹:胶凝剂。
肉制品:增稠保水、粘结剂,提*产品的切片性。
巧克力牛奶:悬浮。
果汁饮料:使细小果肉粒均匀,悬浮。
胶脂牛乳:滑润。
软糖:胶凝剂。
炼乳:乳化稳定。
面包:增*保水能力
馅饼:糊状作用。
调味品:悬浮剂,赋形剂。
牛奶布丁:胶凝剂。
【增稠剂介绍】:増稠剂是属于亲水性高分子化合物,分天然增桐剂和化学合成增稠剂两大类。能提高食品粘度或形成凝胶的一类添加剂林为增稠剂。增稠剤可以使食品粘滑爽口,具有 特殊风味,并有保水作用。同时还具有稳定乳化或悬浊状态的作用。
【存储运送】
本品不属危险品, 不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严厉密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中。
本品运送中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。