河北润步生物科技有限公司
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食用藻酸丙二醇酯 藻酸丙二醇酯食品级
起订量 (公斤)价格
1-100120 /公斤
100-1000118 /公斤
≥1000116 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-06-25
  • 更新日期: 2024-09-06
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 国标
CAS 9005-37-2
包装规格 25*1
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

厂家海藻酸丙二醇酯  生产厂家海藻酸丙二醇酯  食品级海藻酸丙二醇酯  价格海藻酸丙二醇酯  哪里有卖的海藻酸丙二醇酯  品牌海藻酸丙二醇酯  供应海藻酸丙二醇酯  报价海藻酸丙二醇酯  厂家直 销海藻酸丙二醇酯  直供海藻酸丙二醇酯  现货海藻酸丙二醇酯  专业生产海藻酸丙二醇酯  食用海藻酸丙二醇酯  类别含量99%海藻酸丙二醇酯  品质海藻酸丙二醇酯  批发海藻酸丙二醇酯  食用海藻酸丙二醇酯  作用海藻酸丙二醇酯  用途海藻酸丙二醇酯  *厂家海藻酸丙二醇酯  


中文名:海藻酸丙二醇酯

英文名称:Propyleneglycol alginate

别 名:藻酸丙二醇酯( PGA )

CAS No:9005-37-2

分子式:C9H14O70n

【增稠剂介绍】:増稠剂是属于亲水性高分子化合物,分天然增桐剂和化学合成增稠剂两大类。能提高食品粘度或形成凝胶的一类添加剂林为增稠剂。增稠剤可以使食品粘滑爽口,具有 特殊风味,并有保水作用。同时还具有稳定乳化或悬浊状态的作用。

【产品性状】

海藻酸丙二醇酯是白色至黄白色,较粗或微细的粉末,基本无臭无味或略具芳香味,溶于水成粘稠的胶状溶液,溶于稀有有机酸溶液,不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化,又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。

【产品用途】

我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:海藻酸丙二醇酯的*使用量,乳脂香精为2g/kg;冰淇淋为lg/kg;啤酒、饮料为0.3g/kg;乳制品、果汁、乳粉为3g/kg;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、豆奶饮料为5g/kg。FAO/WHO(1994)规定:青刀豆、黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头为10g/kg(单用或合用总量,以下相同);干酪为8g/kg;乳脂干酪为5g/kg;冷饮为l0g/kg;番茄酱为2~5g/kg;大豆饮料为1~2g/kg;酸黄瓜为5g/kg。

【存储运送】

本品不属危险品, 不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严厉密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中。

本品运送中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。