主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 7235-40-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 合成着色剂 |
主要着色成分 | 胡萝卜素 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
是否进口 | 否 |
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产品概况
一、基本信息
中文名:β-胡萝卜素
外文名:beta-Carotene
别 名:天然Β-胡萝卜素
分 子 式: C40H56
CAS NO:7235-40-7
外观:红紫色至暗赤色结晶性粉末,略有特异臭味。
二、产品应用
β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素,其本身的颜色因浓度的差异,可涵盖由红色至黄色的所有色系,因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发,如:人造奶油、鱼浆炼制品的调色等。β—胡萝卜素,可转化为水溶性色素,食品都可应用。另外,β—胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。
【关于产品】
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