主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 9057-02-7 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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【基本信息】
中文名:普鲁兰多糖
英文名称:Pullulan
别 名:普鲁兰糖/茁霉多糖
CAS No:9057-02-7
分子式:C20H36O16
【产品性状】
普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色固体粉末。由于普鲁兰多糖具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、性等特性,已广泛应用于食品、轻工、化工和石油等领域。
【产品用途】
(1)食品品质的改良剂和增稠剂。
(2)用于防止氧化的水溶性的包装材料。
(3)主食、糕点的低热能食品原料。
普鲁兰多糖可被微生物降解利用,不会引起环境污染,故被誉为无公 害塑料,在化妆品、食品、化工、环保等领域具有广泛的用途。
【关于产品】
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