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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 29031-19-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 氨基葡萄糖硫酸盐 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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一、基本简介
中文名:氨基葡萄糖硫酸盐
英文名称:D-Glucosamine sulfate
别 名:D-氨基葡萄糖硫酸钾盐
CAS No:29031-19-4
分子式:C6H15NO9S
二、物化性质
白色结晶粉末,无气味,略有甜味。易溶于水,不溶于乙醇等有机溶剂。
三、氨基葡萄糖简介:
α型氨基葡萄糖针状结晶,熔点88℃,比旋光度+100°→47.(水);β型为针状结晶,熔点110℃(分解),+28°→+47.5°(水);溶于水。2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖是多种的组分。
葡萄糖的一个羟基被一个氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N,俗称氨基糖。广泛存在于自然界,2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖通常以N-乙酰基衍生物(如甲壳素)或以N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚(胞壁酸)形式存在于微生物、动物来源的多糖和结合多糖中。