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一、基本简介

中文名：氨基葡萄糖硫酸盐

英文名称：D-Glucosamine sulfate

别 名：D-氨基葡萄糖硫酸钾盐

CAS No：29031-19-4

分子式：C6H15NO9S

二、物化性质

白色结晶粉末，无气味，略有甜味。易溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂。

三、氨基葡萄糖简介：

α型氨基葡萄糖针状结晶，熔点88℃，比旋光度+100°→47.(水)；β型为针状结晶，熔点110℃(分解)，+28°→+47.5°(水)；溶于水。2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖是多种的组分。

葡萄糖的一个羟基被一个氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N，俗称氨基糖。广泛存在于自然界，2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖通常以N-乙酰基衍生物（如甲壳素）或以N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚（胞壁酸）形式存在于微生物、动物来源的多糖和结合多糖中。