河北润步生物科技有限公司
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食品级α-硫辛酸和α-硫辛酸食品级
起订量 (公斤)价格
1-100650 /公斤
100-1000648 /公斤
≥1000646 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-07-03
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 包装
CAS 1077-28-7
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 α-硫辛酸
含量 99%
是否进口

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【基本信息】

中文名:α-硫辛酸

英文名称:α-Lipoic Acid

别 名:6,8-二巯基辛酸

CAS No:1077-28-7

分子式:C8H14O2S2

【产品性状】

本品为淡黄色粉末状结晶,几乎无味。在水中溶解度小,约为:1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液,溶于脂肪族溶剂。

【说明应用】

用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

食品营养强化 初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生 长发 育阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。

FEMA(mg/kg):焙烤食品75~375;无醇饮料、蛋制品、鱼制品,50~250;含醇饮料、早餐谷物、凝胶及布丁、代乳品、乳制品,50~150;干酪、水果冰品、其他谷类、代糖品,10~20

【运输以及储存的注意事项】

1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求

2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备