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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 89-78-1 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 薄荷脑 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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【基本信息】
中文名:天然薄荷脑
英文名称:DL-Menthol
别 名:薄荷脑
CAS No:89-78-1
分子式:C10H20O
【产品性状】
薄荷脑为无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末;有薄荷的特别香气,味初灼热后清凉;乙醇溶液显中性反应。薄荷脑在乙醇醚、液状石蜡或挥发油中极易溶解,在水中极微溶解。熔点:应为42~44℃。比旋度:取该品 精细称定,加乙醇制成每1ml 含0.1g的溶液
【说明应用】
1.薄荷脑和消旋薄荷脑均用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药,作用于皮肤或粘膜,有清凉作用;
2.广泛用于日用香精、食用香精、烟用香精。一般在口香糖中1100mg/kg;糖果中400mg/kg;烘烤食品中130mg/kg;冰淇淋68mg/kg;软饮料中35mg/kg。
3. 有杀菌和防腐作用。
4.用作疗 效性化妆品的特殊添加剂。用于花露水等。亦可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。用于制糖果、饮料、香料及药用。
【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备