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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 107-43-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 无水甜菜碱 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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【基本信息】
中文名:无水甜菜碱
外文名:Betaine Anhydrous
分子式:C5H11NO2
CAS NO:107-43-7
【性状】
易吸潮的鳞状或棱状结晶,热至310°左右分解,味甜。甜菜碱极易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇。甜菜碱经浓氢氧化钾溶液的分解反应,能生成三甲胺,具有吸湿性,极易潮解,并释放出三甲胺。甜菜碱耐高温。
【说明应用】
简介:无水甜菜碱是一种优质促生长的营养型添加剂,医药级甜菜碱可用于医药,化妆品, 食品,果汁行业, 以及牙科材料,另甜菜碱也可用于发酵行业。无水甜菜碱是一种新型精细化学品,可广泛应用于食品、医药、日化、印染、化工等领域。
甜菜碱用于固体饮料,乳制品,方便食物,膨化食物,调味品,中老年食物,烘焙食物,休闲食物,冷食冷饮等。
【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备