河北润步生物科技有限公司
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大豆异黄酮食品原料 大豆异黄酮食品添加剂
起订量 (公斤)价格
1-10060 /公斤
100-100058 /公斤
≥100056 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-07-07
  • 更新日期: 2024-12-24
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 574-12-9
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 大豆异黄酮
含量 99%
是否进口

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一、基本简介

中文名:大豆异黄酮

英文名称:Isoflavone

别 名:大豆异磺酮

CAS No:574-12-9

分子式:C15H10O2

二、物化性质

纯大豆异黄酮是无色的晶体物质。染料木黄酮为无色片状结晶,黄豆苷元为无色针状结晶。工业上的大豆异黄酮产品为白色或淡黄色粉末。

三、应用领域

大豆异黄酮广泛存在于豆类、谷类、水果、蔬菜等300多种植物中,日常饮食中除大豆及其制品外。小麦、黑米、扁豆、洋葱、苹果、石榴、银杏、葵花子和橙汁等食物中含量相对较多

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。

应用范围:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、食品 、填充剂、原料等。

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