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【基本信息】

中文名：乙酸钙

英文名称：Calcium acetate

别 名：乙酸钙盐

CAS No：62-54-4

分子式：C4H6CaO4

【产品性状】

 醋酸钙为白色针状结晶或粉末,醋酸钙易吸湿。醋酸钙微有乙酸味,醋酸钙相对密度1.50 , 150°C失去部分水分，160°C时分解成丙酮和碳酸钙。醋酸钙易溶于水,醋酸钙微溶于乙醇

【说明应用】

螯合剂；抑霉剂；稳定剂；缓冲剂；增香剂；防腐剂；营养强化剂； pH 值调节剂；加工助剂；融雪剂。

乙酸钙是一种很好的食物钙提升剂，吸收效果比无机钙好。可用于谷类及其制品中为1.6～3.2g/kg；在饮液和乳饮猜中为0.6～0.8g/kg。螯合剂；抑霉剂；稳定剂；缓冲剂；增香剂；防腐剂；固化剂；养分提升剂；Ph值调剂；加工助剂。

应用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药： 填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品：洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

【贮存与运输】

本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。