河北润步生物科技有限公司
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批发零售(食品级富马酸亚铁)
起订量 (公斤)价格
1-10025 /公斤
100-100023 /公斤
≥100021 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 国内
  • 发布日期: 2023-07-11
  • 更新日期: 2024-09-06
产品详请
主要用途 酸味剂
执行标准 国标
CAS 141-01-5
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

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一、基本介绍

中文名】:富马酸亚铁

英文名】:Ferrous fumarate

别 名】:反丁烯二酸亚铁

CAS No】:141-01-5

分子式】:C4H2FeO4

二、物化性质

富马酸亚铁,又称富马铁,富血铁。橙红色至红棕色粉末,无臭、几乎无味,微溶于水,在25℃水中溶解到0.14g/100ml,几乎不溶于乙醇,熔点279-281℃,相对密度2.435;可燃。

三、应用领域

1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;

2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;

3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;

4.其他:保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。

在我国,低聚果糖除可单独作为保健食品销售外,还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。

四、产品功能

1、吸收速度快,生物效价高,能促进生长,提高饲料报酬,可替代或部分替代无机铁

2、参与体内多种酶的生成、提高抗 病能力

3、在肠 道的吸收率相当铁的数倍,不干扰其它元素的吸收,与其它金属元素无拮抗作用

4、与各种营养物质、抗生素相容性好,具有协同作用。能有效避免添加无机铁对维生素等活性物 质的破坏