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一、基本简介

【中 文 名】 枸杞多糖/枸杞子提取物/枸杞提取物
【英 文 名】 Barbury Wolfberry fruit P.E.
【提取来源】 为茄ke植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实。
【化学成分】 枸杞多糖是从枸杞中提取而得的一种水溶性多糖。已明确该多糖系蛋白多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种 单糖成分组成

【采收加工】夏、秋季果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再曝晒至外皮干硬、果肉柔软，除去果梗；或热风低温烘干，除去果梗。

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。 
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致 

【产品优点】
1.成品均匀细致，性状稳定，水分含量低，可以延长储存期。
2.品 质保证、有效成分：枸杞多糖30%。

枸杞多糖是一种水溶性多糖。已明确该多糖系蛋白多糖，分子量为22～25kD，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种单糖成分组成。

枸杞，营养成分十分丰富，并有很高的药物价值，不仅含铁、磷、钙等物质，而且还含有大量糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等

每100克枸杞中含钙 112.50mg，粗纤维 7.78g，碳水化合物 57.82g， 磷 203.10mg，粗脂肪 7.14g，抗坏血酸 18.4g，铁 8.42mg ，粗蛋白 12.10g ，尼克酸 4.32g ，硫胺素 0.153mg， 核黄素 1.27mg ，胡萝卜素 7.38g， 糖质 46.50mg， 热量 362.20Kcal ，100毫克氨基酸总量 8.48mg。

【增稠剂介绍】

食用增稠剂，又称食品稳定剂，能改善食品的物理性质、增加食品粘度，赋予食品以粘滑舌感的添加剂。 增稠剂都是亲水性高分子化合物,也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学合成(包括半食成)两大类。

【注意事项】

[存储运输]：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

[收货注意]：因产品特殊性，运输途中难免会有磕碰损伤，雨天运输或许会有进水现象，请务必先验货。

[价格方面]： 每个时期原料的价格都会波动，产品的价格会有所升降，以上报价仅为参考报价！欢迎选购！