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一、基本信息

【产品名】：硬脂酸镁

【英文名】：Magnesium stearate

【化学式】：C36H70MgO4

【别  名】：十八酸镁；十八酸镁盐；

【CAS 】：557-04-0

【型 号】：食品级

二、物化性质

硬脂酸镁为白色松散粉末，无臭无味，细腻无砂粒感，有清淡的特征性香气。不溶于水、乙醇和醚，溶于热水、热乙醇，遇酸分解为硬脂酸和相应的镁盐

三、产品应用

1、硬脂酸镁用作聚氯乙烯热稳定剂，以及化妆品年面粉、润 肤油膏和片剂原料（赋形剂、润滑剂）；用于校木粉中使之润滑光亮透明；油漆工业作透明平光剂等。

2、硬脂酸镁在化妆品中用于粉类产品,可增进黏附性,润滑性,还可作为片剂原料。

硬脂酸镁的用途：主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂，脱模剂、乳化剂。特别适宜油类、浸膏类的制粒，制成的颗粒有流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂和滴泡剂，以及液体制剂的助悬剂、增稠剂。

【乳化剂介绍】

食品乳化剂是指能改善乳化体系中各种构成相之间的表面张力,形成均匀分散体 或乳化体的物质，也称为表面活性剂。

【存储运输】

1.食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。

2.食品添加剂应该存放在干燥的地方，避免受潮。

3.食品添加剂应该存放在温度适宜的地方，避免高温。

4.食品添加剂应该存放在无异味、无污 染的地方，避免与其他物质混合

5.包装：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。

6.保质期：2年