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【基本信息】

产品名称：二氧化硅

英文名称：Silicon dioxide

CAS NO：14808-60-7

型 号：食品级

外观性状： 食用二氧化硅为无定型物质。白色、蓬松的粉末或白色微空泡状颗粒。相对密度2.2~2.6，不溶于水、酸和有机溶剂。

【产品应用】

抗结剂；悬混剂；消泡剂；载体；增稠剂；麦精 饮料、果酒、酱油、醋、清凉饮料等助滤剂、澄清剂、香精香料吸附干燥剂。可用于蛋粉、奶粉、可可粉、可可脂、糖粉、植脂性粉末、速溶咖啡、粉状汤料、粉末香精、固体饮料、粮食、豆制品工艺（复配消泡剂用）、固体复合调味料、香辛料。

GB 2760-2011大使用量（g/kg）：乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品15.0；其他油脂或油脂制品（植脂末）15.0；冷冻饮品（03.04食品冰除外）0.5；可可制品（以可可为主要原料的脂、粉、酱、馅）15.0；原粮1.2；脱水蛋制品（如蛋、蛋黄粉、蛋白片）15.0；其他甜味料（糖粉）15.0；盐及代盐制品20.0；香辛料类20.0；固体复合调味料20.0；固体饮料类15.0；

【营养强化剂介绍】

营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。

【存储运输】

1.食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。

2.食品添加剂应该存放在干燥的地方，避免受潮。

3.食品添加剂应该存放在温度适宜的地方，避免高温。

4.食品添加剂应该存放在无异味、无污 染的地方，避免与其他物质混合

5.包装：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。

6.保质期：2年