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一、基本信息

【中文名】：L-天冬氨酸

【英文名】：L-Aspartic acid

【别 名】：天冬酰胺 、L-天门冬氨酸

【CAS No】：56-84-8

【分子式】：C4H7NO4

【产品级别】：食品级

【最小订量】：1kg

【包装方式】：大货25kg/桶，其他规格咨询客服

【使用方法】：按生产需要

【存储条件】：密封与阴凉干燥处

【保质期】：2年

二、物化性质

物化性质：白色结晶或结晶性粉末，味微酸。溶于沸水，25℃时微溶于水，在酸溶液中为右旋，碱溶液中为左旋，水溶液中为右旋。

三、产品应用

性质与稳定性：

1.常温常压下性质稳定。

2.为天然产物，无 毒。

3.存在于烟叶、烟气中

天冬氨酸可作为营养增补剂，添加到各种清凉饮料中。医药上可用作解 毒剂、肝 功能促进剂和疲 劳消除剂。还可作为生化试剂、培养剂和有机合成中间体以及新型甜味剂阿斯巴甜（可适合糖 尿病 人的氨基酸型甜味剂）的原料，具有良好的市场前景。

限量：1.占食品中总蛋白质量的7.0%（包括L-天冬酰胺；FDA§172.320，2000）。

2.FEMA（mg/kg）：焙烤食品、肉制品、肉羹汤、调味品，250；无醇饮料150。

【购物须知】

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