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【中文名】：维生素 B12

【英文名】：Vitamin B12

【别 名】：钴胺素,氰钴胺

【CAS No】：68-19-9

【分子式】：C63H88CoN14O14P

【产品级别】：食品级

【最小订量】：1kg

【包装方式】：大货25kg/桶，其他规格咨询客服

【使用方法】：按生产需要

【存储条件】：密封与阴凉干燥处

【保质期】：2年

【产品性状】

1%含量的为粉红色粉末。无味、无臭。高亮含量的维生素B12晶体吸水后在空气中稳定。溶于水（1g/80ml），水溶液呈酸性。难溶于乙醇，不溶于丙酮。遇强光可分散，在210-220℃高温下会变色。在强酸性或强碱性下可分散。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。

气味：该产品固有的气味

【产品应用】

营养强化剂。可用于婴幼儿食品，饮料，软饮料，即食早餐谷类食品，果冻，可可粉及其他口味营养型固体饮料，孕产妇配方奶粉。

其他：

①食品添加剂

②可作为食品着色剂：如火腿，香肠，冰淇淋，鱼肉酱。

③用于化妆品，肥皂，牙膏等，也可用于厕所，冰箱，口腔等防 臭，消除硫化物和醛的气味。