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一、基本信息

【产品名称】：泛酸钙

【英文名称】：(+)-PANTOTHENIC ACID  CALCIUM SALT

【别  名】：维生素B5

【CAS NO】：305808-23-5

【分子式】：C18H32CaN2O10

【产品级别】：食品级

【最小订量】：1kg

【包装方式】：大货25kg/桶，其他规格咨询客服

【使用方法】：按生产需要

【存储条件】：密封与阴凉干燥处

【保质期】：2年

二、物化性质

为白色粉末；无臭，味微苦；有引湿性；水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中易溶，在乙醇中极微溶解，在醚中几乎不溶，维生素B5也称作泛酸，耐热，能升华。它是人体所 需的13种维生素之一，是一种水溶性B族维生素。

三、产品应用

主要用于谷物、面食、保健食品、即食干粉状调配食品的营养强化、避光食品的着色。营养增补剂。可增强烧酒威士忌酒的风味，防止冬季蜂蜜结晶。能缓冲咖 啡因及糖精等的风味。