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一、基本信息

【中文名】：L-半胱氨酸盐酸盐

【英文名】：L-Cysteine hydrochloride anhydrous

【别   名】：L-半胱氨酸盐酸盐

【CAS 】：52-89-1

【分子式】：C3H8ClNO2S

【产品级别】：食品级

【最小订量】：1kg

【包装方式】：大货25kg/桶，其他规格咨询客服

【使用方法】：按生产需要

【存储条件】：密封与阴凉干燥处

【外观】：无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味。

二、用途

1、半胱氨酸盐酸盐可溶于水，制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。
2、对丙稀晴和芳香族中有作用，有放射线损伤的作用
3、面包改良剂：促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂，能改变面包和食品的风味。
4、营养增补剂、护色剂：用于天然果汁，防止维生素C氧化及色变。