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一、基本信息

【中文名】：天门冬氨酸钙

【英文名】：ASPARTATE CALCIUM

【别 名】：L-天门冬氨酸钙

【CAS No】：10389-09-0

【分子式】：C4H5CaNO4

【产品级别】：食品级

【最小订量】：1kg

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋 

【用 量】：根据产品适量添加

【储 藏】：密封与阴凉干燥处，不得与有毒有害物质混放

【保质期】：24个月

二、物化性质

L-天门冬氨酸螯合钙为白色粉末。易吸湿。溶解度高，达39%，水溶液无色无味，呈中性，稳定性好，钙含量13.1%

三、产品应用

营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国食品营养强化剂使用卫生标准（GB148801994）有关规定执行。本品可稳定地通胃过进入小肠，缓慢地释放出钙离子为人体吸收，其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙，易被肠 道吸收，经卫生防疫站测定L-天门冬氨酸钙的吸收率高达90。本品含钙量为7.54。

天门冬氨酸钙的补钙效率高达95%以上。而且,把补钙过程中的副作用转化为有益的积极作用。天门冬氨酸钙作为新一代钙补品,是一种氨基酸螯合钙类,具有稳定的化学结构,良好的脂溶性和高吸收率的优势。