主要用途 | 抗氧化剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
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【产品简介】
【产品名称】:绿茶提取物
【分子式和分子量】:C22H18O11
【CAS# 】:989-51-5
【产品来源】:植物部位为叶,原料产地为福建省武夷山区
【产品外观】:产品可能为浅黄、白结晶粉未或浅绿粉未(含量不同,颜色不同)
【理化性质】
茶多酚纯品为淡黄至褐色略带茶香的水溶液、灰白色粉状固体或结晶,具涩味。易溶于水、乙醇、乙酸乙酯,微溶于油脂。对热、酸较稳定,160℃油脂中30min降解20%。PH值2~8之内稳定,PH≥8和光照下易氧化聚合。遇铁变绿黑色络合物。略有吸潮性,水溶液的PH值在3~4之间,在碱性条件下易氧化褐变。
【茶多酚的组成】
茶多酚(TP)是儿茶素、花青素、黄酮与黄酮类和酚酸类等集于茶叶中的一群多酚复合物的总称。其中儿茶素占60%~80%,分为酯型儿茶素(GCG和CG)和游离型儿茶素(C和GC),酯型儿茶素占儿茶素的70%左右。茶多酚的四类组分具有共同的结构被多羟基取代,除了酚酸类,其它三种还有相同的母核苯基苯并吡喃,基本核与多羟基结合产生的特殊性质是茶多酚抗氧化的基础
服务宗旨:河北润步生物技术有限公司竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。公司主要以甜味剂、 增稠剂 、酸度调节剂 、防腐剂、 着色剂、营养强化剂、 酶制剂、氨基酸、增味剂 、 等*、绿色、环保型高科技产品。产品畅销全国各地,欢迎新老客户洽谈
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联系人:蒋先生
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