主要用途 | 抗氧化剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
【产品介绍】
中文名称:3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯
没食子酸丙酯
五倍子酸丙酯
棓酸丙酯
丙基-3,4,5-三羟基苯甲酸酯
3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯
英文名称: n-Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
n-Propyl gallate
gallic acid, propyl ester
propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
propyl gallate
propylester kyseliny gallove
【产品性状】
白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭,稍具苦味。水溶液无味。熔程146~150℃。难溶于水。易溶于热水、乙醇、乙醚、丙二醇、甘油、棉籽油、花生油、猪油。0.25%水溶液的pH值为5.5.不耐高温,故不宜用于焙烤食品。
【产品作用】
脂溶性抗氧化剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:没食子酸丙酯可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品。
1、货源说明
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2、关于开票
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颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。
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