主要用途 | 水份保持剂 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
【产品介绍】
中文名称:焦磷酸二氢二钠
【产品性状】
白色粉末, 相对密度1.86, 溶于水, 不溶于乙醇, 水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸, 有吸湿性, 吸水后形成六个结晶水合物, 加热至220℃以上时分解生成偏磷酸钠。
【产品应用】
在食品加工中作为快速发酵剂、品质改良剂、膨松剂、缓冲剂、螯合剂、复水剂和粘接剂。用于面包、糕点等合成膨松剂的酸性成分,CO2的产生时间较长,适用于水分含量较少的熔烤食品(如煎饼),与其他磷酸盐复配可用于干酪、午餐肉、火腿、肉制品和水产品加工的保水剂,方便面的复水剂等。在食品加工中一般添加0.5-3‰,在水产品加工中最大添加量为1%。
【应用领域】
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。
1、货源说明
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4、关于颜色
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