河北润步生物科技有限公司
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焦磷酸钠在食品加工中的应用
起订量 (公斤)价格
1-258 /公斤
≥257 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2018-08-01
  • 更新日期: 2024-09-06
产品详请
主要用途 水 份保持剂
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%

【产品介绍】

焦磷酸钠(sodium pyrophosphate),分子式Na4P2O7·10H2O,分子质量446.07。又称二磷酸四钠,有无水物与十水物之分。十水物爲无色或白色结晶或结晶性粉末,无水物爲白色粉末,溶于水,不溶于乙醇和其他无机溶剂。与Cu2+、Fe计、Mn2+等金属离子络合才能强,水溶液在70℃以下尚波动,煮沸则水解成磷酸氢二钠。


【产品性状】

白色粉未状


【产品应用】

电镀工业用于配制电镀液,能与铁构成络合物。毛纺工业用作羊毛脱脂剂和漂毛剂。造纸工业用于纸张和动物纤维的漂白。印染工业用作印染、精漂时的助剂。日化工业用作牙膏添加剂,能与磷酸氢钙构成胶体并起到波动作用,还可用于分解洗濯剂和消费洗头膏等商品。水处置中作爲软水剂。机器加工中作爲除锈剂。化工消费中用作分散剂和乳化剂。还可用于水处置剂、石油钻探等方面,在食品工业中作爲质量改进剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。

焦磷酸钠有硬化水的功用外,还能再溶解钙、镁的不溶性盐类,如衣服纤维中,夹杂住不溶性钙皂或其他金属皂构成的污垢,它能使其再溶解而进步去污才能。另外,焦磷酸钠有反絮凝作用,使油脂起乳化作用,这称爲胶溶性质。亦能使外表活性剂溶液进一步降低外表张力和界面张力,起到洗濯的助洗作用。


【应用领域】

 1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。

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