主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
【产品介绍】
英 文:Sweetberry fruit Anthocyanin (Ab083)
异 名:忍冬果色素;蓝锭果色素;兰锭果色素;Uguisukagnra Color
含 量:UV花青素5% 10% 15% 20% 25% 30% 33% 35%99%(本品)
成 分:含花青素(anthocyanin),全草含桃叶珊瑚甙(aucubin)。
【产品性状】
性 质:紫白色粉末,味酸甜,有特殊果香。易溶于水和乙醇,
【产品应用】
以忍冬科落叶小灌木动物蓝锭果(Lonicera caerulea var.emphyllocalyx或L.coerulea)的效果熟浆爲原料,用古代的生物技术提取而成的自然色素。
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