河北润步生物科技有限公司
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蓝锭果红在食品加工中的应用
起订量 (公斤)价格
1-25450 /公斤
≥25445 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2018-08-06
  • 更新日期: 2024-09-06
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
来源 天然着色剂
主要着色成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

【产品介绍】

英    文:Sweetberry fruit Anthocyanin (Ab083)

异    名:忍冬果色素;蓝锭果色素;兰锭果色素;Uguisukagnra Color

含    量:UV花青素5% 10% 15% 20% 25% 30% 33% 35%99%(本品)

成    分:含花青素(anthocyanin),全草含桃叶珊瑚甙(aucubin)。


 【产品性状】

性    质:紫白色粉末,味酸甜,有特殊果香。易溶于水和乙醇,


【产品应用】

以忍冬科落叶小灌木动物蓝锭果(Lonicera caerulea var.emphyllocalyx或L.coerulea)的效果熟浆爲原料,用古代的生物技术提取而成的自然色素。


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