【产品介绍】

中文名称 ：红花红色素

别名：红花红色素

英文名：Carthamus rde; Carthamie acid;Saf-fower red

主要成分：红花红色素包括红花红素，和前红花素两种色素，红色素为碱水溶作，另含黄色素为中性水溶性，故可分别提取。

 【产品性状】

性状：深红至红棕色结晶成粉未，微臭，极难溶于水和乙醇，几乎不溶于乙醚，溶于碱性水溶液，呈橙红色，但呈色不稳定，碱度强时会变化，耐热性好，耐光性差，有染色力，属黄酮类化合物。

【产品应用】

用途;红色着色剂，在日 本用于糕点已有很久历史。

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