【产品介绍】

中文名称：酸性红

别名：偶氮玉米；二蓝光酸性红，淡红

英文名：Carmoisine azorubine

定义：1-蔡胺-4-磺酸钠经重氮化后与1-蔡酚-磺酸钠偶合而制得的酸性红产品。

 【产品性状】

性状：红色粉未或颗料，溶于水，微溶于乙醇。

【产品应用】

用途：食用红色色素，可用于糖果，巧克力，冰淇淋，雪糕，冰棍，碱化饼干夹心。

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