河北润步生物科技有限公司
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食用柠檬酸钾报价
起订量 (公斤)价格
1-2518 /公斤
≥2517 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2018-08-17
  • 更新日期: 2024-09-06
产品详请
主要用途 酸味剂
执行标准 国标
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%

【产品介绍】

中文名称:柠檬酸钾

别名:柠檬酸三钾

英文名:Potassium citrate;Tripotassium cit-rate


 【产品性状】

性状:无色透明晶体或白色颗粒状粉未,无臭,味咸,有清凉感 ,相对密度1.98,在空气中易吸湿潮解,可溶于甘油,几乎不溶于乙醇。

制法:由柠檬酸与碳酸钾中和而得。


【产品应用】

用途:酸度调节剂,稳定剂,缓冲剂,抗氧化剂,乳化剂,调味剂等。可用于乳及乳制品,果冻,果酱,肉类,罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化,柑橘的保鲜等。

限量:按需要适量使用。

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