【产品介绍】

中文名称：柠檬酸一钠

别名：柠檬酸二氢钠

英文名:Sodium dihydrogen citrate;

 【产品性状】

性状：将碳酸氢钠搅拌溶解于热水，然后加入计算量的柠檬酸中和，再脱色，并趁热过滤，滤液经减压浓给它，冷却结晶，离心分离，洗涤，干燥。得柠檬酸一钠。

【产品应用】

用途：酸度调节剂；乳化剂，稳定剂

限量：可在各类食品中按生产需要适量使用。

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