【产品介绍】

剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）

甘草抗氧物 油炸食品 抗氧化剂 0.2（以甘草酸计）

甘草抗氧物 腌制水产品 抗氧化剂 0.2（以甘草酸计）

甘草抗氧物 发酵肉制品类 抗氧化剂 0.2（以甘草酸计）

甘草抗氧物 肉灌肠类 抗氧化剂 0.2（以甘草酸计）

甘草抗氧物 西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类 抗氧化剂 0.2（以甘草酸计）

甘草抗氧物 油炸肉类 抗氧化剂 0.2（以甘草酸计）

甘草抗氧物 熏、烧、烤肉类 抗氧化剂 0.2（以甘草酸计）

甘草抗氧物 酱卤肉制品类 抗氧化剂 0.2（以甘草酸计）

甘草抗氧物 腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等） 抗氧化剂 0.2（以甘草酸计）

甘草抗氧物 饼干 抗氧化剂 0.2（以甘草酸计)

甘草抗氧物 方便米面制品 抗氧化剂 0.2（以甘草酸计）

甘草抗氧物 基本不含水的脂肪和油 抗氧化剂 0.2（以甘草酸计）

化学性质 

棕红色粉末，具有甘草特殊气味。具有耐光、耐氧性。不溶于水，溶于乙酸乙酯等有机溶剂，在乙醇中的溶解度为11.7%。大白鼠经口LD5021.5g／kg，ADI 0.1mg/kg(内蒙古防疫站)。

用途 

作抗氧化剂，可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、干鱼制品和腌制肉制品，最大使用量为O．2g／妇(以甘草酸计)。

生产方法 

以甘草中提取出的甘草浸膏或甘草酸后的残渣为原料，用乙醇或其他有机溶剂提取后经脱溶浓缩、干燥而得产品。

生产方法 

由甘草提取甘草浸膏或甘草酸后的残渣为原料，用有机溶剂提取后脱溶浓缩、干燥而成。

 【产品性状】

白色粉未状

【产品应用】

用于食品抗氧化添加剂

1、货源说明    

获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家，保证质量，做信誉，值得您信赖。 

2、关于开票    

支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章；大金额如需开票请联系，双方签订合同，汇款至公司对公账户。

3、关于包装   

我们可以根据您的需要，按照1~5kg等进行铝箔包装，大货25公斤纸板桶，保证产品在运输中不受破坏。 

4、关于颜色   

颜色受批次影响，各批次产品颜色可能会略有差别，请见谅。 

5、关于售后    

提供完整的售后服务，不满意全额退款，正品保证，质检过关7、关于发货    

我们和全国各大快递公司均有合作，包括国通、申通、韵达、顺丰、德

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