主要用途 | 水 份保持剂 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
【产品介绍】
中文名称:焦磷酸钠
【产品性状】
性状:白色粉末, 相对密度1.86, 溶于水, 不溶于乙醇, 水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸, 有吸湿性, 吸水后形成六个结晶水合物, 加热至220℃以上时分解生成偏磷酸钠。
【产品应用】
将本产品的干粉或者水溶液加入到食品中,混合均匀即可。
溶解时,应注意搅拌,避免集中倒入水中,避免缩聚形成团块。
用量:
焦磷酸钠在食品加工中一般添加0.5-3‰,
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