【产品介绍】

Bamboo Leaf Antioxidants），一种有一起天然竹香的天然抗氧化剂。其抗氧化作用可代替银杏提取物、茶叶提取物和葡萄籽提取物，已列入国标GB-2760，被*赞同作为天然食物抗氧化剂运用。有用成分包括黄酮类、内酯类和酚酸类化合物。在北美和亚洲等区域已安全运用于食物、保健品、医药、化妆品的开发中，商场反应很好。

 【产品性状】

鉴于AOB功用优异、安全性高、不带异味、价格低廉，又兼有天然、营养和多功用，可广泛运用于：肉制品、含油脂食物、膨化食物、焙烤食物、果蔬汁饮料、茶饮料、油炸食物及其他食物系统。

AOB能有用克制热加工食物中丙烯酰胺的构成，一同不改变影响原有的加工办法，可以便利有用地防护这些谷物食物、油炸食物的丙毒危害。

【产品应用】

鉴于AOB质量优异、安全性高、不带异味、价格低廉、又兼具天然、营养和多功用性，其在食物领域中的运用包括但不局限于以下方面：食用油（植物油和鱼油等）、含油食物（蛋黄酱等）、肉制品（西式和中式肉制品）、水产品（虾、蟹、鱼等）、果汁、饮料（碳酸饮料、非碳酸饮料、茶饮料）、酿造酒（葡萄酒、黄酒、啤酒）、乳制品（鲜乳及含乳饮料）、调味品（蚝油等）、膨化食物（挂油型）、糕点等，建议运用量在0.005-0.05%（重量百分比）。

【应用范畴】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。

4、烟草制品：可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化装品宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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