河北润步生物科技有限公司
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河北润步酸度调节剂柠檬酸一水
起订量 (公斤)价格
1-255.3 /公斤
≥255 /公斤
  • 品牌:河北润步
  • 产地:中国 河北石家庄
  • 发布日期: 2018-09-21
  • 更新日期: 2024-09-06
产品详请
主要用途 酸度调节剂
执行标准 国标
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%

【产品介绍】

柠檬酸又称枸缘酸,化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。依据其含水量的不同,分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸的用处十分广泛,用于食物工业占生产量的75%以上,可做为食物的酸味剂,抗氧化剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、生果和糕点等食物中。用于医药工业占10%左右,首要用作*、解酸药、矫味剂、化妆品等。用于化学工业等占15%左右,用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。在电子、纺织、石油、皮革、建筑、拍摄、塑料、铸造和陶瓷等工业范畴中都有十分广阔


 【产品性状】

外观为白色至淡黄色粉末。


【产品应用】

柠檬酸首要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外,柠檬酸还有按捺细菌、护色、改善风味、促进蔗糖转化等效果。柠檬酸还具有螯合效果,可以铲除某些有害金属。柠檬酸可以防止因酶催化和金属催化引起的氧化效果,然后阻止速冻生果变色变味


【应用范畴】

1 食品;乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等

2 医药;保健食品、填充剂、医药原料等

3 工业制造;石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等

4 烟草制品;可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化装品;洗面乳、美容霜、化装水、洗发水、面膜等

6 饲料;宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

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