【产品介绍】

中文称号：葡萄皮红

 【产品性状】

性状：红褐色粉末或液体，无臭无味。在中性溶液中呈赤色，碱性溶液中呈咖啡色，酸性溶液中不溶。色彩随pH值的下降而变浅。易溶于热水及稀乙醇溶液，不溶于乙醚、丙酮、氯仿等非极性溶液。溶解度对温度升高而升高，对热、光、金属离子安稳，耐氧化，耐酸碱，耐改动性杰出。染着性好，特别对蛋白质、淀粉的上色性较佳。主色素成分为黄酮类。

【产品应用】

用处：上色剂（红褐色）。首要用于西式火腿、腊肠及糕点等。

应用领域：

1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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