【产品介绍】

英文称号：Vitamin B3

中文称号：维生素B3

化学称号：烟酸

化学分子式：C6H5NO2

 【产品性状】

特性：白色或浅黄色晶体或晶体性粉末。无臭或稍带气味。味微酸。1%水溶液的pH值3.0~4.0。等电点4.23~4.25。λmax在pH值1.28~1.30之间都为261.5nm。无吸湿性。枯燥情况极安稳，水溶液中亦适当安稳。在稀酸或碱性溶液中简直分化。易溶于沸水和沸乙醇以及碱性氢氧化物和碳酸盐的溶液内。简直不溶于乙醚。

【产品应用】

用处：养分强化剂。发色助剂。对生物体内代谢有重要意义。也可由肠内细菌组成。又可由体内的色氨酸生成。一般不易引起短少症。但以玉米之类不含烟酸的食物，或以含烟酸代谢拮抗物质的食物为主食时，往往发作短少而导致糙皮病。

应用领域：

1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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