【产品简介】

称号：麦汁弄清剂

首要成分：红藻、苔菜

首要效果：吸附麦汁中的蛋白质、下降麦汁浊度、延伸啤酒保质期，进步啤酒非生物安稳性。

【产品性状】

性状：无色无味极粘稠的液体或白色粉末。

【产品用途】

用处：本产品属于精制卡拉胶，能够吸附麦汁中的蛋白质、下降麦汁浊度、延伸啤酒保质期，进步啤酒非生物安稳性。专门用于弄清麦汁，运用便利经济。

用法：在麦汁煮沸终了前20-30分钟，直接参加煮沸锅中。

阐明：运用卡拉胶能够得到清亮、蛋白质安稳性杰出的麦汁的质量确保，卡拉胶能有用地除去凝性蛋白质（COLD  BREAK），长时刻煮沸关于得到清亮、蛋白质安稳性杰出的麦汁十分重要。

是高分子量的D-吡喃半乳糖硫酸酯（钾、钠、镁和钙）以及3，6-脱水半直链聚和物。该产品在麦汁PH条件下呈负离子状况，能有用地与麦汁中带正电核的蛋白相结合，发生絮状沉积，这种沉积不容易因为麦汁的活动而形成翻浮。

【应用行业】

1、【食操职业】：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式饮料、糖块、调味食物等。 

2、【医药制作】：保健食物 、基料、填充剂、生物药品、医药质料等。 

3、【工业产品】：石油业 、制作业、农业产品、科技研制、蓄电池、精密铸件等。 

4、【其它职业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。 

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、扮装水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。 

6、【饲料兽药】：宠物罐头、植物饲料、营养饲料、转基因饲料研制、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。 

7、【试验试剂】：可用于各类试验研制等。

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