【产品介绍】

（Nisin）亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛，是乳酸链球菌发生的一种多肽物质，分子量约为3500 Da。因为乳酸链球菌素可按捺大多数革兰氏阳性细菌，并对芽孢杆菌的孢子有剧烈的按捺作用，因而被作为食物防腐剂广泛运用于食物作业。，不会改动人体*内正常菌群以及发生如其它*素所呈现的抗性问题，更不会与其它*素呈现穿插抗性，是一种高效、无毒、安全、*的天然食物防腐剂。

 【产品性状】

性状：外观与性状：白色或类白色的针状结晶或粉末。

【产品应用】

运用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食物、便利食物、香基香料、化妆品等领域中。

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