【产品介绍】

苹果酸，又叫2－羟基丁二酸，因为分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体。以三种方法存在，即D－苹果酸、L－苹果酸和其混合物DL－苹果酸。

 【产品性状】

白色结晶体或结晶状粉末，有吸湿性，易溶于水、乙醇。有愉快的酸味。

【产品应用】

L－苹果酸中含有天然的*成分，能够很容易地溶解粘结在单调鳞片状的死细胞之间的“胶粘物”，然后能够根除皮肤外表皱纹，使皮肤变得嫩白、光亮而有弹性，因此在化妆品配方中备受喜欢；L－苹果酸能够制作多种香精、香料，用于多种日用化工产品，如牙膏、洗发香波等；与柠檬酸比较，L－苹果酸其酸味柔软特别，因此国外将其用于替代柠檬酸作为新式洗刷助剂，用于组成高档洗刷剂。

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