【产品介绍】

富马酸

中文名：反丁烯二酸，胡索酸，富马酸。

英文名：fumaric acid，trans-Butene dioic acid。

 【产品性状】

溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于热水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化学性质与顺丁烯二酸类似

【产品应用】

食物级富马酸广泛用作酸味剂，防腐剂，抗氧剂等，首要用于酒类，软饮料，烘烤食物和副食物加工的增加剂。含量≥99.5%，符合我国食物规范。食物级富马酸是口味正的酸味剂，用于出产汽水、果汁、冰淇淋和生果糖，对白面包、蔬菜、生果、鲜肉等食物还具有很好的防霉作用。饲料级富马酸及其酯类用作酸性防腐剂，可前进饲料的适口性和利用率。在国内富马酸的消费结构大致是：聚酯树脂 35% ，纸张施胶树脂30% 食物增加剂 20% ，饲料增加剂 10% ，其他 5% 。因为富马酸运用广泛，其需求量近年来日益增加，产量逐年前进，可是国内外市场供需仍有较大的缺口。

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