产品简介

中文名称：人造奶油

产品说明：

 是采用国外流行的***新配方及工艺配制而成，牛油香味浓郁、纯正，具有很好的耐烧烤性。膏体细腻、幼滑，除黄色外另有白色可供选择。

产品应用：

   1、用于各类糕点制作：如面包、蛋糕裱花、各类小点、饼干等。

    2、用于糖果、冷饮制作。

    3、用于速冻食品，酥类中点制作。

应用实例：

A、配方：

    高筋面粉*，砂糖20%，鸡蛋16%，奶粉3%，酵母1%，添加剂0.5%，盐1%，水40%左右。

    B、工艺：

     1、将面团打至9成扩展。

     2、松弛30分钟左右，然后做成橄榄型，表面划刀

     3、醒发至2倍大小后，表面刷蛋液再在原刀口上轻轻划刀，入炉烧烤。

使用范围

1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

 2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

 3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

 4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

 5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

 6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 7、【实验试剂】：可用于各类实验研发等。