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中文名称：  茶多酚

茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，并不是物质，因此常称多酚类。过去茶多酚又称作茶鞣质、茶单宁。茶多酚在茶叶中的含量一般在15％－－20％。 在茶多酚中各组成份中以黄烷醇类为主，黄烷醇类又以儿茶素类物质为主。儿茶素类物质的含量约占茶多酚总量的70％左右。 

茶多酚通过提高人体免疫球蛋白总量并使其维持在高水平，刺激抗体活性的变化，从而提高人的总体*。间接实现抑制或*各种病原体、病菌和*的功效 ② *反应和*反应 茶多酚能强烈的抑制组胺的释放作用，实验证明茶多酚*反应和抗*反应比当前常用的*药的抑制效果强2~10倍。茶多酚能抑制活性因子如抗体、肾上腺素、酶等引起的过敏反映，*。 ③ 舒缓肠胃*、*和* 茶多酚具有刺激胃*反应，加速大*以达到*便秘的效果。 茶多酚通过提高人体的综合*，抑制和*引起*的各种有害病原菌，并舒缓肠胃的*状态，以达到**的效果。 茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾*，增加*的*，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除。人体肌肉、组织中的乳酸是一种疲劳物质，乳酸排出体外能使疲劳的肌体获得恢复。 ④ 促进Vc的吸收，** 茶多酚能够促进人体对维生素C的吸收，从而有效地*坏血症。

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