CAS | 见包装 |
型号 | 其他 |
用途、使用范围 | 乳化剂 |
包装规格 | 1*25 |
类型 | 食品乳化剂 |
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产品简介
产品中文名称:吐温80
吐温80属于乳化剂的一种。吐温系列又分为吐温 20、吐温40、吐温60、吐温65、吐温80和吐温85之分,主要区别就在于反应的有机酸不同,吐温80指的是 聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯。
吐温80是一种非离子型表面活性剂及乳化剂,由山梨聚糖和油酸通过乙氧基化制得,常在食品中用作乳化剂。吐温80是一种琥珀色油状液体,易溶于水,其亲水基团为聚氧乙烯基团,为环氧乙烷的多聚物。
乳化剂T-80 溶于水、甲醇、乙醇、植物油,不溶于矿物油。用作乳化剂、分散剂、润湿剂、稳定剂、增溶剂,用于医药、化妆品、食品等工业。在聚氨酯泡沫塑料生产中用作稳定剂、助发泡剂;在合成纤维中可作抗静电剂,还是化纤油剂的中间体;在感光材料和电影胶片中作润湿剂及分散剂;还用作油田乳化剂、防蜡剂、稠油润湿降阻剂、近井地带处理剂。吐温80可用作湿润剂、乳化剂、润滑剂、扩散剂等,另外也可用作绵纶和粘胶帘子张油剂的组分,也用于一些眼药水。在食品工业中可以防止飞溅、减缓老化、改善口感,常用作冰激凌乳化剂。生产聚氨酯泡沫塑料的过程中也用作乳化剂。在实验室中,可用作气象色谱固定液,用于分离醇、酮、酯、烃类化合物及脂肪酸。
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